{"title":"Doppelbock","description":null,"products":[{"product_id":"gutenberg-bock-ba-whisky-2024-kuehn-kunt-rosen","title":"Gutenberg Bock BA Whisky 2024 - Kuehn Kunz Rosen","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDoppelbock trifft Whisky und Rhum Agricole\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGutenberg Bock Barrel Aged Edition 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e von Kühn Kunz Rosen ist die fünfte holzfassgereifte Variante des Gutenberg Bocks – und ein echtes Schwergewicht für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSechs Monate reift der süßlich-malzige Doppelbock in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSt. Kilian Whiskyfässern\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die zuvor mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRhum Agricole\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e belegt waren. Diese doppelte Fassgeschichte hinterlässt ihre Spuren: Karamellisierte Früchte treffen auf kräftige Whisky- und Rumanklänge sowie feine Noten von Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie malzige Süße des Doppelbocks bildet dabei das Fundament und verbindet die unterschiedlichen Fassnoten zu einem kräftigen, wärmenden und komplexen Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDazu kommt echter Sammlercharakter: Die Edition 2024 ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003estreng limitiert und in handnummerierte Flaschen abgefüllt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt’s\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVollmundig, malzig und angenehm wärmend. Süßliche Bockbiernoten und karamellisierte Früchte treffen auf Whisky, Rhum Agricole und würziges Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Karamellisierte Früchte, Whisky, Rum, Eichenholz\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Malzig-süßlich, fruchtig, würzig und fassbetont\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMundgefühl:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vollmundig und wärmend\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBittere:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mild\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCharakter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kräftig, komplex und intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekräftigen Schmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekaramellisierten Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuss- und Schokoladendesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoder einfach solo als Digestif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFakten auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eBierstil:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Holzfassgereifter Doppelbock\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBrauerei:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Kühn Kunz Rosen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Mainz, Deutschland\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEdition:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 9,0 % Vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 0,33 l\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStammwürze:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 19,1 °Plato\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBittere:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 15 IBU\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFassreifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 6 Monate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFässer:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e St. Kilian Whiskyfässer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVorbelegung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Rhum Agricole\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBesonderheit:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Streng limitiert \u0026amp; handnummeriert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuehn Kunz Rosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56001809252737,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2970\/0737\/files\/gutenberg-bock-kuehn.png?v=1787736482"},{"product_id":"bierboutique-gutenberg-bock-ba-rotwein","title":"Gutenberg Bock BA Rotwein","description":"\u003ch3\u003eDoppelbock im Kleid des Rotweins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGutenberg Bock Barrel Aged Edition 2023 – Rotwein\u003c\/strong\u003e von Kühn Kunz Rosen ist eine holzfassgereifte Variante des Gutenberg Bocks – ein Fest für Freunde önologisch inspirierter Biere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSechs Monate reift der malzbetonte Doppelbock in Rotwein-Eichenfässern. Diese Reifung hinterlässt deutliche Spuren: Das Bier schimmert rotbraun im Glas und verströmt Aromen von Rotwein und Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Antrunk ist vollmundig und aromatisch, mit Noten von Rotwein und Eiche, die sich harmonisch mit der malzigen Süße des Doppelbocks verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo schmeckt's\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und wärmend. Malzsüße trifft auf Rotwein- und Holznoten aus der Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rotwein, Holz, malzige Süße\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig-aromatisch mit Rotwein- und Eichennoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und cremig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBittere:\u003c\/strong\u003e Mild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Warm, komplex und weinig\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edunklen Röstaromen (z. B. Kaffee)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ewürzigem Käse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchokoladendesserts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eoder solo am Kaminfeuer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFakten auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBierstil:\u003c\/strong\u003e Holzfassgereifter Doppelbock\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Kühn Kunz Rosen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mainz, Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdition:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 9,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,33 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e 6 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFässer:\u003c\/strong\u003e Rotwein-Eichenfässer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalze:\u003c\/strong\u003e Pilsener, Karamellmalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Magnum, Spalter Select\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter Select), Hefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuehn Kunz Rosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56001809285505,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2970\/0737\/files\/KuehnKunzRosen-GutenbergBockBARotwein2023.jpg?v=1787582469"}],"url":"https:\/\/bierboutique-kn.de\/collections\/doppelbock.oembed","provider":"BierBoutique","version":"1.0","type":"link"}