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Ein schwarzer Kracher mit einer sanften Seele.

Das Blackbeerd ist eine dunkle Versuchung mit 10 %.
Eher Stout untypisch dominieren hier die Geschmacksnoten von Zartbitterschokolade, etwas Süßholz und nur einem Hauch von Kaffee.
Mit einer niedrigen Bitterkeit und einer, durch die Abteimalze und die Belgische Hefe hervorgerufene Weichheit, ölt dieses fast schon Desertbier nach deutschem Reinheitsgebot den Gaumen.
Wir haben dieses Bier ungefähr 4 Monate reifen lassen, was es zu einer sehr runden Sache hat werden lassen. Auch der hohe Alkoholgehalt ist sehr gut eingebunden und ist bei kühlerer Temperatur fast nicht zu schmecken.

Empfohlene Trinktemperatur: 13 Grad
Empfohlenes Glas: Stoutglas oder Rotweinglas
Passt gut zu: Schokolade oder Früchten oder Wild

ABV 10 %
IBU 40
Malze: Abteimalz, Wiener Malz
Hopfen: Tettnanger Perle