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Ein Imperial Dark Weizen gebraut mit Laktose, Erdbeeren, Kokosnuss und Toffee.
Was kann man bei dieser Kombination erwarten? Kein Bier für zwischendurch, aber zum genießen und entdecken!
Im Glas zeigt sich das Weizen mahagonibraun und naturtrüb mit cremefarbener Schaumkrone. In der Nase dominieren Düfte von Banane, Dörrobst, Vanille, Toffee und Erdbeeren.
Der Antrunk ist weich und fruchtig-süß. Im Anschluss trifft man auf eine komplexe Mischung aus Frucht, Röstnoten, dunkle Schokolade und einer leicht alkoholischen Schärfe mit cremigem Körper.
Ein Bier, das sich in Wellen entwickelt: süßes Erdbeer-Aroma gepaart mit Banane, Toffee und Röstmalz und erst auf den letzten Metern mischt sich subtil die Kokosnuss in die Vielfalt.
ABV 9,5%
Nicht vorrätig
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Unsere Bieratungscharts:
Alkoholstärke:
von 0,5%-aktuell 14%
Bitterkeit:
International Bitter Units
ab der Mitte des Balkens wirds bitter.
ACHTUNG bei kräftigem Malzkörper kommt die Bitterkeit kaum bzw. weniger an.
Kalthopfung/Fruchtigkeit:
Für alle Craftbier Fans…. Der Hopfen im kalten Zustand ins Jungbier bzw den Gärtank gestopft, lässt fruchtig/grasig/harzige Aromen ins Bier fließen, ohne Früchte/Gewürze oder sonstiges zu benutzen, also Reinheitsgebot!
Körper:
Schlank vs Vollmundig…..Kölsch vs Weizen. Wie viel Malz steckt drin oder wie kommt es aus dem Glas an?
Säure:
Sauerbier schon mal gehört? Auch “normale” Biere können eine leichte Säure mitbringen…
Farbe:
Ungefähr so sieht das Bier im Glas aus.