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Violet besticht ähnlich wie ihre große Schwester Daisy durch ihre Leichtigkeit und Frische.
Dennoch setzt sie ihre eigenen Akzente und hebt sich mit einer komplexen Fruchtigkeit ab. Das sonnige Gemüt mit seinen frischen badischen Fruchtkorb Aromen trifft auf eine ausgewogene prickelnde Herbe.
Hopfen: Columbus, Citra, Simcoe
IBU 35
ABV 5,8%
Nicht vorrätig
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Unsere Bieratungscharts:
Alkoholstärke:
von 0,5%-aktuell 14%
Bitterkeit:
International Bitter Units
ab der Mitte des Balkens wirds bitter.
ACHTUNG bei kräftigem Malzkörper kommt die Bitterkeit kaum bzw. weniger an.
Kalthopfung/Fruchtigkeit:
Für alle Craftbier Fans…. Der Hopfen im kalten Zustand ins Jungbier bzw den Gärtank gestopft, lässt fruchtig/grasig/harzige Aromen ins Bier fließen, ohne Früchte/Gewürze oder sonstiges zu benutzen, also Reinheitsgebot!
Körper:
Schlank vs Vollmundig…..Kölsch vs Weizen. Wie viel Malz steckt drin oder wie kommt es aus dem Glas an?
Säure:
Sauerbier schon mal gehört? Auch “normale” Biere können eine leichte Säure mitbringen…
Farbe:
Ungefähr so sieht das Bier im Glas aus.