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Fred macht als Freiburger Red Lager mit den verwendeten Malzen kein Geheimnis aus seinen fränkischen Wurzeln. Dadurch wird er durch seinen cremigen, vollmundigen Geschmack und den dezent süßlichen Aromen geprägt.
Gleichzeitig wird ihm aber auch die badische Lebensfreude eingehaucht: Diese findet Ihren Ausdruck nämmlich in frischen, fruchtigen Aromen, leichten pfeffrigen Anklängen sowie einer feinherben Note im Abgang.
Hopfen: Magnum, Hersbrucker Pure, Monroe, Comet
IBU 27
ABV 5,2%
Einweg
31,82€ / l
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Produkt enthält: 0,33 l
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13,33€ / l
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Unsere Bieratungscharts:
Alkoholstärke:
5% Vol sind bei 35, 10 % Vol sind bei 70
Bitterkeit:
International Bitter Units
Pilsherbe ist bei 35, richtig herb bei 50, ACHTUNG bei kräftigem Malzkörper kommt die Bitterkeit kaum bzw. weniger an.
Kalthopfung:
Für alle Craftbier Fans…. Der Hopfen im kalten Zustand ins Jungbier bzw den Gärtank gestopft, lässt fruchtig/grasig/harzige Aromen ins Bier fließen, ohne Früchte/Gewürze oder sonstiges zu benutzen, also Reinheitsgebot!
Körper:
Schlank vs Vollmundig…..Kölsch vs Weizen. Wie viel Malz steckt drin oder wie kommt es aus dem Glas an? Kölsch 15, Weizen 70
Säure:
Sauerbier schon mal gehört? Auch “normale” Biere können eine leichte Säure mitbringen… Normale Säure 5-20, ab 25 wirds säuerlich, ab 50 schon recht sauer.
Farbe:
Wasser 0, dunkelstes Dark Ale 100