Pyöveli

Dunkel, mächtig und nichts für schwache Nerven

Pyöveli von Tuju ist ein kräftiges Imperial Stout aus Finnland, das schon optisch ziemlich unmissverständlich klarmacht, wohin die Reise geht: tiefdunkel, intensiv und ordentlich wuchtig.

Im Glas zeigt sich das Stout nahezu schwarz und bringt die ganze Bandbreite dunkler Malzaromen mit. Gerösteter Kaffee, dunkle Schokolade und Kakao bestimmen den Charakter, begleitet von kräftigem Röstmalz und einer angenehmen malzigen Süße. Mit zunehmender Temperatur wird Pyöveli weicher und komplexer – genau deshalb lohnt es sich, diesem Bier ein bisschen Zeit im Glas zu geben.

Ein Imperial Stout zum langsamen Genießen und definitiv kein Bier für nebenbei.

So schmeckt’s

Kräftig, dunkel und vollmundig. Intensive Röstaromen treffen auf Espresso, Bitterschokolade und Kakao. Dahinter zeigt sich eine satte Malzigkeit mit einer angenehmen Süße und einem langen, wärmenden Finish.

Aroma

Kaffee, dunkle Schokolade, Kakao, geröstetes Malz und dunkle Karamellnoten.

Passt hervorragend zu

Schokoladendesserts, Brownies, Tiramisu, kräftigem Käse oder einfach solo als Bier für den späteren Abend.

Bierstil

Imperial Stout

Imperial Stouts sind die besonders kräftigen Vertreter der Stout-Familie. Mehr Malz, mehr Alkohol und ein voller Körper sorgen für intensive Aromen von Kaffee, Kakao, dunkler Schokolade und geröstetem Getreide. Viele Vertreter entwickeln ihre ganze Komplexität erst, wenn sie nicht zu kalt getrunken werden.

Brauerei

Tuju kommt aus Lappeenranta im Südosten Finnlands. Die finnische Craftbeer-Brauerei steht für moderne, charakterstarke Biere und eine ordentliche Portion Eigenständigkeit – von hopfenbetonten Pale Ales und IPAs bis hin zu kräftigen dunklen Spezialitäten.

Mit Pyöveli zeigt Tuju die dunkle Seite seines Sortiments: intensiv, kräftig und kompromisslos.

Fakten auf einen Blick

Brauerei: Tuju
Herkunft: Finnland
Bierstil: Imperial Stout
Geschmack: Röstmalz, Kaffee, dunkle Schokolade, Kakao
Charakter: kräftig, vollmundig, dunkel, wärmend
Trinktemperatur: ca. 10–14 °C