Unsere Bieratungscharts:

Alkoholstärke:

von 0,5%-aktuell 14%

Bitterkeit:

International Bitter Units

ab der Mitte des Balkens wirds bitter.

ACHTUNG bei kräftigem Malzkörper kommt die Bitterkeit kaum bzw. weniger an.

Kalthopfung/Fruchtigkeit:

Für alle Craftbier Fans…. Der Hopfen im kalten Zustand ins Jungbier bzw den Gärtank gestopft, lässt fruchtig/grasig/harzige Aromen ins Bier fließen, ohne Früchte/Gewürze oder sonstiges zu benutzen, also Reinheitsgebot!

Körper:

Schlank vs Vollmundig…..Kölsch vs Weizen. Wie viel Malz steckt drin oder wie kommt es aus dem Glas an?

Säure:

Sauerbier schon mal gehört? Auch “normale” Biere können eine leichte Säure mitbringen…

Farbe:

Ungefähr so sieht das Bier im Glas aus.