Off the Rack Paragon 23

Ein Blend aus zwei Fasswelten

Der Off the Rack Paragon 23 von Lervig aus Stavanger, Norwegen, ist eine limitierte Blend-Edition des gefeierten Paragon Barley Wine – gereift in einer Kombination aus Jim-Beam- und Heaven-Hill-Bourbonfässern.

Die Verschneidung zweier unterschiedlicher Fasscharaktere sorgt für eine besonders vielschichtige Aromatik: intensive Vanille, Karamell und Eiche treffen auf würzigere, tabakige Bourbon-Noten.

Mit kräftigen 13,5 % Vol. und einer stattlichen 0,75-l-Flasche ist dieser Blend ein echtes Sammlerstück für Barley-Wine-Liebhaber.

So schmeckt's

Vollmundig und komplex, mit Vanille, Karamell und Eiche sowie würzigen, wärmenden Bourbon-Noten aus zwei unterschiedlichen Fasscharakteren.

Aroma: Vanille, Karamell, Eiche, Bourbon, ein Hauch Tabak

Geschmack: Süß-malzig mit würziger Bourbonwärme

Mundgefühl: Sehr vollmundig und ölig

Bittere: Dezent

Charakter: Vielschichtig, kraftvoll und warm

Passt hervorragend zu

• dunkler Schokolade
• gereiftem Blauschimmelkäse
• Karamelldesserts
• Zigarren
• oder solo als Digestif

Fakten auf einen Blick

Bierstil: Bourbon Barrel Aged Barley Wine (Blend)

Brauerei: Lervig

Herkunft: Stavanger, Norwegen

Edition: 2023

Alkohol: 13,5 % Vol.

Inhalt: 0,75 l

Fassreifung: Jim-Beam- und Heaven-Hill-Fässer (Blend)

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.