Braumeister Rum

Wenn der Braumeister zum Rum-Veredler wird

Die Braumanufaktur Hertl aus Schluesselfeld in Franken verbindet mit ihrem Braumeister Rum zwei Welten, die selten aufeinandertreffen: Braukunst und Rum-Veredelung. Basis ist ein karibischer Rum mit 35 % Alkohol, den die Brauer mit Zutaten aus der eigenen Braukunst verfeinern.

Denn eines darf in einem Braumeister Rum natuerlich nicht fehlen: Hopfen. Er verleiht fruchtig-frische Noten und einen Hauch Bittere, waehrend weiche Malznoten fuer Balance sorgen. Exotische Vanille, Zimtstangen, Piment, feuriger Pfeffer und sonnengereifte Orangenschalen runden das vielschichtige Profil ab.

So schmeckt's

Warm, wuerzig und facettenreich - karibische Rum-Suesse trifft auf hopfige Frische und feine Gewuerznoten.

• Aroma: Vanille, Zimt, Piment, Orangenschale
• Geschmack: Malzig-weich mit fruchtig-frischer Hopfennote
• Mundgefuehl: Voll und waermend
• Bittere: Dezent, hopfenbedingt
• Charakter: Ungewoehnlich, kraeftig, vielschichtig

Passt hervorragend zu

• einem guten Essen als Aperitif
• dunkler Schokolade
• Zigarren
• oder pur als runder Tagesabschluss

Fakten auf einen Blick

• Kategorie: Hopfen-Rum-Spezialitaet
• Hersteller: Braumanufaktur Hertl
• Herkunft: Schluesselfeld, Franken (Bayern)
• Alkohol: 35 % Vol.
• Basis: Karibischer Rum

Zutaten

Karibischer Rum, Wasser, Malz, Hopfen, Orangenschalen, Vanille, Piment, Pfeffer, Zimtstangen.