Darkest Empty Night

Kirschholz-geraeucherter Imperial Stout aus Muenchen

Die Munich Brew Mafia setzt mit Darkest Empty Night ein kraeftiges Statement: ein Imperial Stout, fuer den ausschliesslich mit Kirschholz geraeuchertes Malz zum Einsatz kommt. Die feine Rauchigkeit begleitet das Bier von Anfang bis Ende, ohne es je zu dominieren.

Chinook-Hopfen sorgt fuer erdig-harzige Untertoene, waehrend dunkle Schokolade, frisch gebruehter Kaffee und ein Hauch Kirsche das komplexe Geschmacksbild abrunden. Ein trocken-roestiges, vollmundiges Bier fuer kalte Abende.

So schmeckt's

Trocken, roestig und vollmundig, mit dominanten Schokoladennoten, Kaffee und einem Hauch Kirsche.

• Aroma: Dunkle Schokolade, frisch gebruehter Kaffee, Hauch Kirsche, feine Rauchigkeit
• Geschmack: Roestig, schokoladig, leicht rauchig
• Mundgefuehl: Vollmundig, trocken im Abgang
• Bittere: Kraeftig
• Charakter: Intensiv, komplex, rauchig-roestig

Passt hervorragend zu

• Gulasch
• Schokoladenkuchen
• dunklen Schmorgerichten
• oder pur bei 12-14 °C

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Imperial Stout (kirschholzgeraeuchert)
• Brauerei: Munich Brew Mafia
• Herkunft: Muenchen, Deutschland
• Alkohol: 8,7 % Vol.
• Stammwuerze: 19,5 °Plato
• Inhalt: 0,5 l
• Hopfen: Chinook
• Serviertemperatur: 12-14 °C

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.