Flora 2022

Wilde Berliner Weisse aus dem Hause Schneeeule

Flora ist eine der individuellen Berliner-Weisse-Editionen der Schneeeule Brauerei - jede nach einer eigenen Persoenlichkeit benannt, jede mit eigenem Charakter. Gebraut wird nach historischem Vorbild: milchsauer vergoren, unfiltriert und flaschenkonditioniert, ganz ohne Zusatz von Sirup.

Wie alle Weissen aus dem Hause Genz ueberzeugt Flora mit einer fein austarierten Balance aus Saeure, Bittere und Malz - erfrischend, trocken und mit der fuer Schneeeule typischen, spritzigen Lebendigkeit.

So schmeckt's

Spritzig-sauer, trocken im Abgang, mit feiner Perlage und dezenten fruchtigen Noten.

• Aroma: Fruchtig-frisch mit leicht saeuerlicher Note
• Geschmack: Trocken, spritzig, fein saeuerlich
• Mundgefuehl: Leicht, spritzig, moussierend
• Bittere: Mild
• Charakter: Klassische Berliner Weisse, unverfaelscht und lebendig

Passt hervorragend zu

• leichten Sommersalaten
• Ziegenkaese
• frischem Obst
• oder pur als erfrischender Durstloescher

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Berliner Weisse
• Brauerei: Schneeeule
• Herkunft: Berlin, Deutschland
• Alkohol: ca. 3,0-3,5 % Vol.
• Besonderheit: Milchsauer vergoren, flaschenkonditioniert, ohne Sirup

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Milchsaeurebakterien, Hefe.