Triple Extre - Rochefort

Ein außergewöhnlich kräftiges belgisches Tripel

Rochefort Triple Extra ist das blonde Trappistenbier der traditionsreichen Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort. Mit 8,1 % Vol. verbindet es die Kraft eines klassischen belgischen Tripels mit einer überraschend frischen, trockenen und hopfenbetonten Seite.

Im Glas präsentiert sich das Triple Extra goldblond mit einer üppigen weißen Schaumkrone. Das Aroma ist vielschichtig: fruchtige und würzige Noten treffen auf Zitrusanklänge und eine feine malzige Süße. Besonders spannend ist die Verwendung von Amarillo-Hopfen, der dem Bier zusätzliche Frische und eine leicht zitrusartige Aromatik verleiht.

Am Gaumen zeigt sich das Triple Extra kräftig und zugleich elegant. Die typische belgische Hefearomatik verbindet sich mit einer angenehmen Hopfenbittere und einem eher trockenen Finish. Trotz seiner 8,1 % Vol. wirkt es erstaunlich lebendig und ausgewogen.

Ein charakterstarkes Trappistenbier für alle, die belgische Tripels mögen, aber eine etwas frischere und hopfenbetontere Interpretation suchen.

So schmeckt’s

Aroma: Fruchtig, würzig, Zitrus, belgische Hefe
Geschmack: Malzig, fruchtig, würzig und fein hopfenbitter
Abgang: Trocken, aromatisch und angenehm bitter
Farbe: Goldblond
Mundgefühl: Spritzig, kräftig und vollmundig
Charakter: Komplex, frisch, würzig und elegant

Passt hervorragend zu

• kräftigem Käse
• Geflügel und hellem Fleisch
• würzigen Fischgerichten
• belgischen Pommes und deftigen Speisen
• oder einfach solo aus einem passenden Trappistenglas

Fakten auf einen Blick

Bierstil: Belgian Tripel / Trappistenbier
Brauerei: Brasserie de Rochefort
Herkunft: Rochefort, Belgien
Alkohol: 8,1 % Vol.
Hopfen: u. a. Amarillo
Gärung: Obergärig mit Flaschengärung
Charakter: Fruchtig, würzig, hopfig und trocken